【甜點】迷你法式巧克力蛋糕手工美食烘焙教程
膨鬆的蛋糕夾著微苦的融化巧克力，非常美味
主要材料：
| 低筋麵粉 22g | 黑巧克力 45g |
| 砂糖 22g | 無鹽黃油 40g |
| 雞蛋 一個 |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
材料
第2步：
黑巧克力隔水熔化
第3步：
巧克力融化後，加入黃油攪拌至無顆粒
第4步：
如圖
第5步：
取另一個容器磕入全蛋並倒入傻糖
第6步：
用電動打蛋器打至發泡
第7步：
分次加入前面熔化好的巧克力黃油
第8步：
篩入低筋麵粉並用刮刀攪拌均勻
第9步：
模具內塗抹黃油
第10步：
倒入麵糊，並震出氣泡
第11步：
烤箱預熱180度烤9分鐘
小貼士：
教程的用量可以製作2個迷你蛋糕，如果要製作更多，可自行加倍用量