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玫瑰相思包手工美食烘焙教程

玫瑰相思包手工美食烘焙教程

玫瑰相思包

小長假最後一天,和家人一起甜甜蜜蜜宅在家~

主要材料

  小麥粉       適量  酵母       少許
  雞蛋       一個  鹽       少許
  奶粉       4~5勺  豬油       少許
  紅豆沙       適量  玫瑰醬       適量

所需工具:

  蒸籠       一個

製作步驟:

第1步:

玫瑰相思包 第2張

放前忘了拍照了,麵包桶裡放的一個雞蛋,一茶匙鹽,4勺奶粉,2茶匙豬油,水少許。沒有精準的稱量,看心情啦

第2步:

玫瑰相思包 第3張

放入面,鋪平水面,中間放少許酵母。放入麵包機裡選擇和麵程式,因為是打算第二天早上做,所以沒有選擇發酵,和麵結束後直接拔電,面就在麵包機裡靜置~時間是晚上11點,睡覺前~

第3步:

玫瑰相思包 第4張

早上8點,取面略揉。紅豆沙和玫瑰醬拌勻,比例按口味隨心情自己調~我家紅豆沙是婆婆自己熬的,沒放糖,所以我的玫瑰醬放的比較多~

第4步:

玫瑰相思包 第5張

包好上籠,請忽略我包子的顏值~

第5步:

玫瑰相思包 第6張

大火燒開水,上鍋~蒸12分鐘,出鍋。一揭鍋蓋,滿屋子紅豆玫瑰的香味。整個人都覺得甜蜜幸福起來了~味道棒棒噠~

小貼士:

味道真不錯,起個文藝點的名字才對得起這個味道,就叫玫瑰相思包吧~

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