黃氏懶人蛋糕-輕乳酪蛋糕手工美食烘焙教程

這個蛋糕是我在書上看到的，嘗試著做做，感覺還不錯哦，一點也不難👍，🎈🎈⭐今天是大年三十，在這裡祝所有的人新年快樂，恭喜發財，💰💰💰💰💰💰

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好所有的食材，如圖所示

第2步：

用錫紙把蛋糕模具底面包裹好

第3步：

把奧利奧餅乾自己碾碎成粉末，和融化好了的黃油攪拌在一起，並且平鋪在模具底部

第4步：

由於是冬天，所以把奶油乳酪隔水加熱軟化用打蛋器稍微打散

第5步：

分別加入蛋黃進行打發。

第6步：

加入淡奶進行打發

第7步：

加入酸奶進行打發

第8步：

依次加入玉米澱粉，低筋麵粉，糖粉，進行攪拌

第9步：

就成了這樣，裡成功就不遠啦，哈哈😄👍

第10步：

倒入模具中，把模具放在桌子上輕輕震幾下，把裡面的氣稍微排一下。烤箱預熱200度上下火十分鐘。把模具放入烤箱。改為上火150度，40分鐘

第11步：

叮咚，好啦。香噴噴的 😝好吃到根本停不下來

第12步：

把它放入冰箱保鮮一個小時，口感會更好噢

小貼士：

大家一定要注意安全，由於芝士君看到蛋糕烤完了，太過激動，導致沒有帶手套就進去拿模具。手直接燙到了加熱管上面，當時就聞到了面板燙糊了的味道 😭真的太慘了，所以大家一定要注意安全哦，帶手套。☀🎈🎈還有，再祝大家新年快樂，恭喜發財💰💰💰