三文魚飯糰手工美食烘焙教程

艾維巴蒂，我素長期不更的蓉蓉。想我了木有，午飯吃了木有，如果沒吃就來做三文魚飯糰吧！(不要說我長期不更我是在搞美食研究😂😂😹🌝🌚🌝🌚😂😂😹)原諒我今天沒吃藥

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蒸好的米飯加白醋拌勻

第2步：

紅椒和黃椒切碎丁，西蘭花入水焯至7分熟，切碎丁

第3步：

鍋裡燒一點油，油熱後加入紅椒和黃椒還有西蘭花丁稍微炒一下，不要炒的太過

第4步：

三文魚解凍洗淨，擦乾水分。平底鍋加適量油，油8分熱時放入一小塊三文魚，用小火煎至兩面金黃。（如果你時間比較充裕可以把三文魚在煎之前進行醃製，這樣的三文魚煎好後非常美味。三文魚醃製方法見小貼士)

第5步：

煎好的的三文魚用刀切碎

第6步：

將紅椒、黃椒和西蘭花、三文魚碎一起放入米飯中

第7步：

加入適量的黑胡椒粉

第8步：

用勺子攪拌均勻

第9步：

放入三角形飯糰模具中刀凹造型

第10步：

包上海苔再稍微用烤箱烤2～5分鐘就做好了

第11步：

美味的三文魚飯糰就做好了

第12步：

美味的三文魚飯糰就做好了

小貼士：

醃製三文魚的方法：取一個小碗加入適量鮮貝露（可以用生抽代替）加入適量黑胡椒粉，（黑胡椒粉多放一些也沒關係）放入姜蒜末和檸檬碎末，加一點鹽和蜂蜜攪拌。在三文魚肉上劃幾刀，將調好的料汁用手均勻的抺在劃痕處，剩乾料汁全部都到在三文魚肉上，醃製10分鐘以上就好了。
放假了😄以後有時間就多更新哦～(除假期打兼職外）愛你們的蓉蓉～/－(^_^)－/