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DIY圖案曲奇手工美食烘焙教程

DIY圖案曲奇手工美食烘焙教程

DIY圖案曲奇教程

看膩了平平無奇的Cookie,想搞搞新意思?跟住CAT兒學做萌萌噠圖案曲奇吧!

主要材料:

  安佳黃油       55g  糖粉       30g
  低筋麵粉       100g  雞蛋液       20g(適量加入)

所需工具:

  烤箱  電動打蛋器
  橡皮軟刮刀  立體圖案印模

製作步驟:

第1步:

DIY圖案曲奇教程 第2張

黃油室溫軟化後加入糖粉攪拌均勻

第2步:

DIY圖案曲奇教程 第3張

使用電動打蛋器把黃油稍微打發

第3步:

DIY圖案曲奇教程 第4張

篩入低筋麵粉

第4步:

DIY圖案曲奇教程 第5張

藉助軟刮刀攪拌至屑狀

第5步:

DIY圖案曲奇教程 第6張

適量加入雞蛋液

第6步:

DIY圖案曲奇教程 第7張

用手揉成團後放入冰箱冷藏20分鐘後才能鬆弛成型

第7步:

DIY圖案曲奇教程 第8張

用擀麵棍把麵糰擀至2-3cm

第8步:

DIY圖案曲奇教程 第9張

印上自己喜歡的圖案

第9步:

DIY圖案曲奇教程 第10張

來一發萌萌噠小松鼠,嘻嘻

第10步:

DIY圖案曲奇教程 第11張

烤箱預熱170℃烤約20分鐘,Cookie上色即可出爐

第11步:

DIY圖案曲奇教程 第12張

成品擺拍圖 一盒成品有20-25個 本成品屬於手工製作、零新增、健康又美味的哦,為確保成品的新鮮與美味,統一接單後製作!售價¥45 加¥15元購買鐵盒子包郵到家

第12步:

DIY圖案曲奇教程 第13張

配上美膩的鐵盒子,送人可是心意滿滿的哦!購買盒子可抵郵費

第13步:

DIY圖案曲奇教程 第14張

配上美膩的鐵盒子,送人可是心意滿滿的哦!購買盒子可抵郵費

第14步:

DIY圖案曲奇教程 第15張

配上美膩的鐵盒子,送人可是心意滿滿的哦!購買盒子可抵郵費

第15步:

DIY圖案曲奇教程 第16張

成品:餅乾+盒子包裝=¥60元(包郵)

小貼士:

1.黃油要室溫軟化哦,不可融化
2.雞蛋液要適量加入,加入後會灰常粘手,直至麵糰成型後就好辦啦!
3.因為每個烤箱的脾氣都不同,要根據自家烤箱的溫度來控制好火候哦!
4.關於成品拍賣只接受訂後製作確保新鮮與美味,包裹俺會包裝好滴,如接受不了瑕疵的親慎重啊~~~

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