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奶香雞蛋軟餅——超簡單營養早餐手工美食烘焙教程

2018-05-07 美食烘焙

分分鐘搞定奶香雞蛋軟餅,健康又快捷。

主要材料

  雞蛋       4個(根據喜好增減)  奶粉(或者牛奶)       1包(根據喜好增減)
  麵粉       1大碗(四口之家綽綽有餘)  水       1碗
  白糖       少量  食用油       少量

所需工具:

  電餅鐺(或者平底鍋)       1個

製作步驟:

第1步:

1、一碗普通麵粉。

第2步:

2、備好雞蛋,奶粉,加入適量白糖。(根據喜好增減量,我用了4個雞蛋)

第3步:

3、將麵粉、雞蛋、奶粉加水調成糊狀。(不稀不稠剛好。)

第4步:

4、鍋中加油,加熱,倒入一湯勺麵糊後;將鍋左右晃動,讓麵糊均勻的貼服於糊的四周。(麵糊加的越少,餅越薄。)

第5步:

5、小火慢慢讓鍋中麵糊烤乾,成餅狀,餅邊周圍的皮會捲起。

第6步:

6、繼續烤至麵糊全部成型。

第7步:

7、用鍋鏟將餅翻一面,繼續加熱。

第8步:

8、繼續烤,根據口感可以多烤的軟一點,或者脆一點。(軟一點可以卷東西吃。)

標籤:奶香 軟餅 早餐 雞蛋 營養 簡單早餐製作
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