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蜂蜜檸檬diy手工美食烘焙教程

2019-09-28 美食烘焙

簡單好喝的蜂蜜檸檬,愛美的女生一起來做吧!

主要材料

  檸檬       2個  蜂蜜       500g

所需工具:

  玻璃瓶       2個  刀       1把
  勺子       1個  筷子       1雙

製作步驟:

第1步:

準備好以上材料,玻璃瓶在開水裡煮2分鐘左右,消毒殺菌,晾乾備用

第2步:

檸檬用鹽洗外皮去蠟去髒汙(也可以將檸檬在鹽水裡浸泡半小時)

第3步:

洗淨的檸檬晾乾切片,用快點的刀切最好,怕苦的可以把檸檬兩端的白色部分和檸檬籽挑掉,這樣可以減少苦味,不過據說檸檬籽有很多好處,儘量一起泡最好

第4步:

用消毒好的玻璃瓶裝瓶,裝的時候一片檸檬一勺蜂蜜,一片檸檬一勺蜂蜜,以此類推,把檸檬片全部淹進去,蜂蜜一定要淹過檸檬

第5步:

裝好後密封,放冰箱儲存,一天就可以泡水了(怕苦味的可以多放兩天)做好的蜂蜜檸檬較稀屬正常現象。

小貼士:

蜂蜜檸檬不可以用開水泡,高溫會破壞蜂蜜的營養,和檸檬的維生素成分,而且高溫泡出來的會有苦味,所以用溫開水,冰水,蘇打水最好。

標籤:DIY 檸檬 蜂蜜 手工檸檬膏
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