不一樣的番茄蛋花湯手工美食烘焙教程
每一口都可以喝到滑滑的蛋花
主要材料：
| 番茄 一個 | 雞蛋 一個 |
| 開水 一碗 | 澱粉 一勺 |
| 食鹽 適量 |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
番茄用開水燙下下去皮，剁碎
第2步：
雞蛋加食鹽，加溫開水攪拌
第3步：
澱粉加涼水，攪拌開
第4步：
倒油，把番茄炒爛
第5步：
加水煮開，最好加開水。
第6步：
放澱粉煮開。倒入蛋液，快去攪拌。變成小小的蛋花。加一勺食鹽關火，出鍋。
第7步：
每一口都有點蛋花，嫩嫩的。還有番茄的味道，酸酸的很好喝。
小貼士：
蛋液倒入鍋裡要快速攪拌。不然會變成整個的蛋花。