我喜歡吃紫薯。所以多做了個紫薯味道的。
主要材料:
南瓜 適量 | 紫薯 適量 |
豆沙.葡萄乾.枸杞,白沙糖 適量 | 糯米粉 適量 |
所需工具:
蒸籠,牙籤 1 |
製作步驟:
第1步:
紫薯和南瓜都要去死,切成塊放到鍋上隔水蒸10分鐘
第2步:
用勺子把它壓成泥
第3步:
壓好的南瓜泥
第4步:
壓好的紫薯泥
第5步:
加入糯米粉。白糖根據自己的口味加哦
第6步:
揉成團,不能加水的。因為南瓜有水份。紫薯可以加點點。直到揉成不粘手的光滑麵糰
第7步:
將麵糰分成若干個小團,壓扁,放豆沙餡,或者用一小團紫薯做餡
第8步:
收口後用牙籤壓出6條條紋。中間插入葡萄乾或者枸杞子。
第9步:
完成後放鍋蒸15分鐘即可,蒸的時候下面放點蔬菜葉子什麼的。不然會粘到蒸籠上的
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