自制寶寶肉丸手工美食烘焙教程

喜歡吃肉丸，但是覺得自己做的放心，無新增無汙染，哈哈，純屬自己吃

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蔥姜拍碎泡水裡

第2步：

肉切碎粒剁

第3步：

開始用刀剁

第4步：

第5步：

翻過來繼續剁

第6步：

各種翻

第7步：

剁勻再翻，反正就是各種翻各種剁

第8步：

剁好的樣子看著沒有顆粒狀

第9步：

放鹽，生抽，蠔油，蔥姜水，澱粉，一個雞蛋

第10步：

攪勻

第11步：

順著一個方向使勁攪上勁

第12步：

鍋裡添水燒開

第13步：

手裡抹點油放肉餡團成圓球狀

第14步：

放鍋裡

第15步：

等全部煮開，肉丸漂上來的時候再煮五分鐘就好了

第16步：

成品，可以生吃，我都是放冰箱裡冷凍起來，吃的時候再拿一些出來，還有煮肉的湯可以放輔食盒裡放在冷凍層，給寶寶做輔食的時候就拿出來一些肉丸一格肉湯煮麵啥的，很方便！

小貼士：

肉一定要剁碎