天婦羅蝦手工美食烘焙教程
自己在家也可以做的炸蝦
主要材料：
| 基尾蝦 適量 | 清油 適量 |
| 土豆粉 適量 | 鹽 少許 |
| 雞蛋 1 | 麵包糠 適量 |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
新鮮或化凍的基尾蝦。
第2步：
把蝦去頭、去蝦腺、去蝦殼，去蝦線
第3步：
適量土豆粉，一個雞蛋黃，適量鹽，加水，拌勻
第4步：
準備好麵包糠
第5步：
炸鍋內放清油適量，加熱
第6步：
把蝦依次先裹上一層土豆雞蛋液，再裹層面包糠，下油鍋炸，一般炸10秒左右，我炸了20秒。😄
第7步：
把炸好的蝦放在網上濾一下油
第8步：
天婦羅要吃剛炸好的，沾上淡口鮮味醬油吃，美美的(或用少許生抽，適量水，雞精)