三步教你做出晶瑩剔透的西米【轉】手工美食烘焙教程

教程轉自好豆網。很簡單的，我在家試過，成功了也…

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

西米好多人都愛吃，那麼煮出既好看又好吃的西米可是一門技術…

第2步：

煮出的成品圖。

第3步：

1、把西米放在容器裡
2、把開水倒入西米中（開水可以是西米的5-6倍，邊倒邊攪拌，不要讓西米受熱粘連）泡製20分鐘以上中間再攪拌一次。
3、再燒一鍋開水在水沸騰的情況下放入泡好控水的西米，煮制過程中攪拌幾次，直到完全透明。

第4步：

4、煮好的西米用冷水降溫，西米會變成一粒粒且外表光滑。放在容器中，加入喜歡的果汁或者水果即可。

第5步：

掌握了這一技巧，快來打造屬於你的西米美食吧！

第6步：

下面是一些西米的【美圖】…

第7步：

第8步：

小貼士：

其實我覺得也沒有什麼可以注意的。按照教程上的來就好辣。還有，教程來自好豆網哦…