經典卻又不同的番茄雞蛋麵手工美食烘焙教程

暖暖的

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

用筷子插著西紅柿在火上烤一下，為了方便去皮

第2步：

烤過之後是這樣的，可以輕鬆的就把皮揭下來，切成小塊備用

第3步：

煎雞蛋，煎好以後先成出來

第4步：

鍋裡倒油，加小蔥末炒西紅柿

第5步：

小火炒，放鹽，西紅柿更容易釋放水分，一直炒至類似番茄醬的程度

第6步：

加水，最好加開水，水開後下面

第7步：

面快熟的時候放入菠菜和煎好的雞蛋，攪動一下就好了

第8步：

可以上桌了

小貼士：

雞蛋不要煎老了，西紅柿一定要炒成醬