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整個有情調的單人餐手工美食烘焙教程

2018-11-27 美食烘焙

人生辣麼美好,可不能隨便將就自己,單人餐也可以是醬子高逼格滴!

主要材料

  雞胸肉(各種肉類都可以)       小半塊  黃瓜       半根
  胡蘿蔔       半根  小青椒       四個
  香乾       四塊  火腿腸       半根
  精鹽、生粉、生抽、雞精       適量  豆豉       適量

所需工具:

  刀  砧板
  炒菜鍋  鍋鏟
  盤子  

製作步驟:

第1步:

如圖準備好原材料

第2步:

分別切成丁備用

第3步:

將雞胸肉丁放點生抽精鹽抓勻上底味

第4步:

冷油下鍋小火低溫,滑炒雞肉丁至半熟盛起

第5步:

炒鍋內重新加入底油,先放胡蘿蔔丁翻炒幾下

第6步:

依次再放青椒丁翻炒

第7步:

再放香乾丁、豆豉翻炒,放精鹽雞精調味

第8步:

最後加入黃瓜、火腿腸和雞丁翻炒幾下

第9步:

裝盤

第10步:

我弄的是兩人份的,所以單人餐只需要一半的分量就夠了

第11步:

配上餐具是不是很有情調?!😊想要更高逼格的,那就多在軟裝飾上花花功夫吧,比如鋪塊蕾絲桌布、點根蠟燭或者倒杯紅酒什麼的都可以

小貼士:

類似於蓋澆飯,配上淺盤、餐具加上米飯,菜的內容隨你心意可以換成任何你喜歡的食材,有30分鐘的時間足夠了,超簡單吧😊

標籤:單人 情調 有創意有趣的個人簡歷
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