[轉載]芒果布丁手工美食烘焙教程
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主要材料：
| 芒果 300g | 吉利丁片 10g |
| 牛奶 370g | 細砂糖 35g |
| 淡奶油 180g |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
準備材料
第2步：
吉利丁片用冷水泡軟備用
第3步：
把牛奶、淡奶油和細砂糖倒入鍋中，用小火加熱至細砂糖全部融化
第4步：
離火後放到微熱，加入泡軟的吉利丁片，攪拌至完全事融化備用，芒果切小塊
第5步：
切好的芒果塊備用
第6步：
啟動機器，把芒果塊用料理機攪拌成順滑的芒果泥備用
第7步：
將芒果泥和冷卻好的牛奶混合均勻
第8步：
過篩兩次，確保布丁細滑
第9步：
倒入自己喜歡的杯中，冷藏3小時左右即可，美味香濃的芒果布丁就做好啦
第10步：
成品~
小貼士：
如果芒果夠甜，細砂糖可以減少哦