黑暗料理王牌烤茄子手工美食烘焙教程

比肉還要好吃的蔬菜，讓你愛上蔬菜，黑暗料理界的王牌選手

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

大蒜切末，肉糜調味後備用

第2步：

開油鍋，下蒜末，小火慢炸

第3步：

蒜末炸至金黃色，乘出蒜末，鍋裡面留底油

第4步：

炸肉糜

第5步：

茄子切開後，微波高火五分鐘，茄子變軟

第6步：

將蒜末，肉糜混合在一起，加生抽，豆豉，平鋪在茄子上面

第7步：

醃製一段時間後，再微波五分鐘，OK開吃吧