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酸奶水果蛋糕卷。手工美食烘焙教程

2018-10-24 美食烘焙

第一次做,樣子不太好看。

主要材料

  低筋麵粉  糖粉
  雞蛋  酸奶
  水果

所需工具:

  烤箱  電動打蛋機
  

製作步驟:

第1步:

分離

第2步:

加入一點鹽和糖粉

第3步:

攪拌均勻

第4步:

加入純牛奶

第5步:

打蛋清

第6步:

打到冒泡放入糖粉

第7步:

再放入糖粉

第8步:

這樣就好了

第9步:

低筋麵粉過篩

第10步:

攪拌

第11步:

加入打好的蛋清

第12步:

第13步:

蛋清分三次放,攪拌的時候上下翻動,不要旋轉攪拌

第14步:

抹茶粉,

第15步:

加入攪拌好的蛋糕

第16步:

攪拌

第17步:

放入袋中,再剪一個小口,因為我沒有那個專業的擠奶油袋所以用這個代替,

第18步:

擠出想要的圖案

第19步:

放入烤箱180度2分鐘

第20步:

拿出來

第21步:

倒入蛋糕糊

第22步:

塗抹均勻

第23步:

放入烤箱180度20分鐘

第24步:

水果切成丁,我用的香蕉和火龍果

第25步:

倒入酸奶

第26步:

水果放入

第27步:

攪拌

第28步:

蛋糕好了,……額,其實之前做的圖案准備包在外面來著,可是現在放棄了,因為好醜😂

第29步:

塗抹上攪拌好的水果

第30步:

捲成卷

第31步:

切開就ok了

第32步:

挺好吃的,

第33步:

標籤:酸奶 蛋糕 水果 創意水果蛋糕圖片
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