夏日的清涼戀曲—MOJITO手工美食烘焙教程

炎炎伏天，即使對椰林海灘心生嚮往，也不願出門挨熱

空調房裡隨手摘兩片自家栽植的薄荷，調一杯MOJITO，就著一部影片，輕輕巧巧享受小資人生吧…

上次教了大家一種MOJITO雞尾酒的做法，這次是另外一種，比上次的正宗一點…吧^_^

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

白糖準備，1～2小勺

怕酸的可以多放點

第2步：

孤是順手從家裡摘的新鮮薄荷葉

第3步：

大的葉子和白糖婚配，負責碾碎

PS：沒有舂桶的可用碗盛，用勺子碾碎也沒差

第4步：

薄荷最尖上的小嫩芽留做裝飾，負責騷包

第5步：

碾好後放在杯底

第6步：

青檸切開準備擠壓生命之水（小青檸長得實在是萌萌噠）

黃檸切角（對切兩刀變四角）

黃檸切片，裝飾備用

第7步：

準備朗姆酒和蘇打水

買的椰味朗姆酒，味道比一般的MOJITO更加有熱帶風情

蘇打水隨意就好，孤這個買貴了

依次倒入朗姆酒、蘇打水

第8步：

最後加冰塊，點綴薄荷和黃檸片

第9步：

拿去給愛人或是自己，一份清涼的驚喜吧

小貼士：

檸檬擠汁以青檸為主，黃檸主要做裝飾

青黃檸汁比例大約為3：1就好

糖可以比一勺略多

因為糖粒有摩擦和薄荷葉一起碾碎會更容易