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藍莓曲奇手工美食烘焙教程

2018-03-04 美食烘焙

🍘

主要材料

  低筋麵粉       120g  黃油       75g
  藍莓幹or蔓越莓幹       20粒  雞蛋       1

所需工具:

  橡皮刮刀  塑料
  冰箱  烤箱

製作步驟:

第1步:

成品

第2步:

黃油切塊 溫室融化

第3步:

加入1勺糖

第4步:

藍莓幹

第5步:

大約這麼多 可以切碎一點

第6步:

用電動打蛋器把黃油打成細膩

第7步:

一勺低粉 有我的大勺子做量

第8步:

全蛋一隻

第9步:

加糖打散

第10步:

低粉黃油雞蛋倒入一容器

第11步:

攪拌均勻

第12步:

加入藍莓幹

第13步:

努力揉成團

第14步:

放入保鮮袋

第15步:

搓成柱狀 冰箱冷藏30Min

第16步:

上下火145℃7Min

第17步:

完成

小貼士:

注意切片時要一刀下去 別磨蹭 會散 大約5MM的片 這個量我做了20片

標籤:曲奇 藍莓 曲奇餅diy
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