芒果西米露（芒椰西米露）手工美食烘焙教程

無

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1.水燒開後倒入西米，一邊用勺子攪，一邊煮，不攪會黏糊一坨米。大概20分鐘左右。同時把椰汁放入冰箱冷藏

第2步：

2.煮到米粒中間剩下一點一點小白點的時候關火，蓋鍋蓋燜10分鐘。PS：可以多做放入冷藏以後就不用再煮

第3步：

3.不要買象牙芒既貴筋又多不好吃。買臺芒，雖然不大但是味道甜，切成塊狀。

第4步：

4.煮好的西米瀝水放入涼水冷卻。然後再瀝水放入透明碗中。（跟煮麵條類似）

第5步：

5.倒入椰汁，最上面鋪上芒果！大功告成

第6步：

6.側面圖