超簡單小餛飩手工美食烘焙教程

這款小餛飩超級簡單，熟悉了一邊做一邊往鍋裡扔都來得及

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

買好的肉放入黃酒，蔥，姜，鮮醬油，我這個肉是順便包麵筋的，只是包小餛飩只要小半碗肉就夠了
取一張餛飩皮放在左手上，看好我放的方位
右手用筷子夾一點肉放在餛飩皮上，筷子不要拿掉，用筷子抵住肉

第2步：

大拇指先摺疊

第3步：

食指再摺疊

第4步：

大拇指把剛剛食指摺疊的那面餛飩皮接收過來

第5步：

繼續食指再摺疊一下

第6步：

筷子拿出來

第7步：

反過來放置，就好了，繼續下一個
整個過程手都是輕鬆不用力的，千萬不能跟包餃子一樣用力按，一用力餛飩煮出來就不好吃了

第8步：

如果一次吃不光要冰凍的話可以把盤子直接放冷凍半小時，然後再保鮮袋包好，這樣下次小餛飩拿出來也不會變成一團，或者保鮮袋十來個小餛飩一袋，防止餛飩粘連

第9步：

熱水上鍋煮熟

第10步：

碗內放一點調料，我用的香油，鹽，鮮醬油，五香粉，這種隨自己愛好

第11步：

餛飩起鍋可以吃啦

小貼士：

再說明一樣，這種小餛飩包的時候千萬不能用力按，一用力煮出來的餛飩皮黏在一起就硬硬的不好吃了