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小香餅手工美食烘焙教程

2019-05-31 美食烘焙

想做軟軟的麵糊餅的,可是每次做出來的都跟小石頭餅似的,不過可以卷菜,還是蠻好吃的,你也可以試試哦!我對做美食屬於菜鳥,請大家見諒,多多給予支援,不喜歡勿噴(⊙o⊙)哦

主要材料

  小麥粉

所需工具:

  盆       1個  平底鍋       1口
  勺子       1把  鏟子       1把
  食用油       適量  雞蛋       2--5個

製作步驟:

第1步:

家裡普通麵粉就可。先把適量的麵粉挖到盆裡,慢慢加水攪拌均勻,攪拌到沒有面疙瘩為止,在加適量的鹽和五香粉和香油,還有雞蛋,我用了兩枚雞蛋。這是攪拌好的麵糊糊

第2步:

不要太稠

第3步:

不掛勺子為好

第4步:

鍋裡倒上一點油,轉動一下鍋,讓油布滿鍋底,挖適量麵糊倒入鍋中,用鏟子像攤煎餅那樣在鍋底轉動,推開面糊

第5步:

火候不要太大,稍等片刻,等麵糊都凝固了就可反面了

第6步:

來回多反幾下,別糊了

第7步:

出鍋嘍

第8步:

捲上炒土豆絲,很美味的

第9步:

寶寶很喜歡吃,一氣之下吃掉倆個呢,照相也要扶著露一手呢,呵呵😊

小貼士:

火別太大了,勤反面,看著別糊了,不然可就不好吃了,超級簡單,你也來試試吧

標籤:香餅 尹小涵手工茶餅
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