長壽麵的製作手工美食烘焙教程
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比較簡單食材所需較少,昨兒我奶奶生日,作為她的禮
主要材料:
掛麵 1把 | 雞蛋 1個 |
青菜 適量 | 蔥和芹菜 適量 |
所需工具:
煮鍋 1 |
製作步驟:
第1步:
1.準備材料
第2步:
2.碗中切蔥末加入生抽與醋的比例1:2,再加入胡椒粉香油調味。
第3步:
3.下入掛麵
第4步:
4.開一開下入青菜
第5步:
5.打入荷包蛋
第6步:
6.將煮麵湯澆到碗汁中
小貼士:
這是最簡單的做法:
去超市買現成的包裝好的溼面,一般會叫日式拉麵,有一種特別長的,包裝上寫的就是長壽麵,個人覺得這種面是比較好吃,也是和做長壽麵。 煮麵最簡單的辦法應該就是買濃湯寶或是濃縮的豬骨湯料,調好湯後煮麵,加一些青菜和肉類,最後單煮一個荷包蛋放在上面就可以了。
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