彩色餃子,蝴蝶面手工美食烘焙教程
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和白菜餃子一樣,都是用蔬菜汁和麵,做出來的餃子不僅好看,味道也贊!
主要材料:
低筋麵粉 600g左右 | 菠菜 4小棵 |
豬肉 300g | 木耳 適量 |
料酒,鹽,胡椒粉,生粉 適量 | 胡蘿蔔 1根 |
甜菜根 適量 |
所需工具:
擀麵杖。 1 | 果語原汁機 1 |
製作步驟:
第1步:
分別把波菜,胡蘿蔔,甜菜根,用原汁機榨汁。
第2步:
榨出來後的蔬菜渣可以用來做餃子餡,不浪費食材喲!
第3步:
把蔬菜汁和麵粉拌在一起,開始和麵。
第4步:
這是和好的麵糰。紅色的是甜菜根,橘色的是胡蘿蔔,綠色的是菠菜,白色的……你們不會不知道吧?
第5步:
這是做好的一部分。
第6步:
這是蝴蝶面。我寶寶很喜歡吃哦!這樣可以讓他吃些蔬菜下去了。
第7步:
澆上自制的番茄醬,會更好吃的~😁
第8步:
快吃完了才記得拍照😜剩下的蝴蝶面晾乾放入冰箱裡下次煮~
小貼士:
蝴蝶面就是把麵皮攤平,然後做出小圓圈,用筷子夾一下就可以了。
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