巧克力餅乾手工美食烘焙教程
重巧克力的一款餅乾 適合喜歡吃黑巧的
主要材料：
| 巧克力 130 | 高筋粉 50 |
| 黃油 30 | 糖粉 15 |
| 雞蛋 20 | 巴達木 20 |
| 可可粉 5 | 泡打粉 1 |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
黑巧克力碎分兩份30克備用 100克加黃油隔水融化
第2步：
融化後關火 在巧克力裡面加入白砂糖 攪拌融化
第3步：
冷卻到和體溫差不多 加入蛋液20克
第4步：
在加入麵粉 可可粉 泡打粉 攪拌成麵糊
第5步：
加入巴達木碎和剩餘的30克巧克力碎攪拌均勻
第6步：
團成團烤箱預熱五分鐘 上下180度 烤12分鐘左右
第7步：
賣相不太好 不過很好吃 濃濃的黑巧味兒