親手做一碟母親節的玫瑰花手工美食烘焙教程

送花兒，擔心老媽嫌它貴又容易凋，於是……送她一碟可以吃的花兒😇
母親節快樂！👸陪伴就是最好的禮物！👩‍❤️‍👩

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

胡蘿蔔、西蘭花洗淨

第2步：

胡蘿蔔用切片器刨成薄片，西蘭花切小朵

第3步：

沸水中加兩勺鹽，胡蘿蔔和西蘭花倒入沸水中燙一分鐘

第4步：

13-15片胡蘿蔔片由小到大排列成行，先緊後鬆輕輕滾成圓筒狀

第5步：

擺放時拉扯整理“玫瑰”外圍花瓣

第6步：

繼續滾花瓣，整理成一朵朵“玫瑰”

第7步：

熱油爆香蔥段，加入生抽、陳醋調成醬汁，淋在這碟“玫瑰花”上

第8步：

小貼士：

切胡蘿蔔片要切薄片便於捲筒，所以刀工不是一流的不建議手工刀切