教你製作蒜香五花肉手工美食烘焙教程

煎炒烹炸都太油膩了，那就清蒸吧！愛上五花肉

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

首先把新鮮的五花肉切成薄片（把剛買來的肉放到冰箱裡冷凍，凍到肉硬了再拿出來就能切很薄很薄的片了）

第2步：

還要準備蒜末，多一點

第3步：

接下來就是加入調料鹽、蠔油、醬油、陳醋（少量）、料酒，再加一點蒜末醃15分鐘，想要顏色深一點的可以再加點老抽

第4步：

將調料用手抓勻，醃15分鐘

第5步：

把醃好的肉一片一片的一層一層的鋪在盤子裡

第6步：

最後把蒜末撒一層在面上

第7步：

上鍋蒸20分鐘

第8步：

蒸好的五花肉蒜香特別濃，好吃又不油膩

小貼士：

夏天特別適合做蒸菜，省事，健康