粽葉鮮香雞小肘手工美食烘焙教程

本來想用荷葉來做的但是，由於我家這頭的藥店沒有賣的所以只能粽葉代替的，也很有味道哦，粽香十足的

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

糖適量，鹽一勺，料酒適量，生抽4勺，老抽2勺，姜，放入碗中（12個雞肘的量）

第2步：

給雞系列做按摩然後刷上調料

第3步：

放入冰箱冷藏2小時以上

第4步：

蔥姜備用

第5步：

幾小時後取出，這裡大概放冰箱5個小時，放入澱粉，蔥姜

第6步：

拌勻

第7步：

擺好粽葉，我下面放啦一個容器，最好不要容器，用繩子綁好最好

第8步：

一片片裹好

第9步：

放入鍋中大火燒開，中火蒸半個小時

第10步：

第11步：

成品，咬下去嫩嫩的，還有水流出