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轉~皮卡丘便當手工美食烘焙教程

轉~皮卡丘便當手工美食烘焙教程

轉~皮卡丘便當

注:非原創,轉自美食傑

主要材料

  紫甘藍  玉米澱粉
  雞蛋  肉絲
  香菇  麵筋
  木耳  番茄
  蟹棒  海苔
  莧菜  米飯
  生菜  水果
  沙拉醬

所需工具:

  不粘鍋  便當盒
  鍋鏟

製作步驟:

第1步:

轉~皮卡丘便當 第2張

1、準備好食材

第2步:

轉~皮卡丘便當 第3張

2、紫甘藍榨汁,玉米澱粉加水和開,蛋清、蛋黃分離

第3步:

轉~皮卡丘便當 第4張

玉米澱粉水分別加入蛋清、蛋黃中打散,紫甘藍汁加入蛋白中少許

第4步:

轉~皮卡丘便當 第5張

4、不粘鍋將蛋液攤成蛋餅

第5步:

轉~皮卡丘便當 第6張

5、炒鍋油熱後放入肉絲翻炒

第6步:

轉~皮卡丘便當 第7張

6、加入切塊的香菇一起翻炒片刻加入少許清水和食鹽收汁出鍋

第7步:

轉~皮卡丘便當 第8張

7、炒鍋繼續放油,油熱後放入麵筋和木耳翻炒片刻

第8步:

轉~皮卡丘便當 第9張

8、切入番茄加少許食鹽炒熟出鍋

第9步:

轉~皮卡丘便當 第10張

9、蟹棒煮熟備用

第10步:

轉~皮卡丘便當 第11張

10、雞蛋餅、蟹棒、海苔刻出皮卡丘的造型

第11步:

轉~皮卡丘便當 第12張

11、莧菜焯下水擠出汁

第12步:

轉~皮卡丘便當 第13張

12、莧菜汁拌入米飯中

第13步:

轉~皮卡丘便當 第14張

13、米飯放入便當盒,放上皮卡丘,旁邊鋪上生菜

第14步:

轉~皮卡丘便當 第15張

14、將炒好的菜和水果放在生菜上面

第15步:

轉~皮卡丘便當 第16張

15、多餘的蛋餅卷花填空,蟹棒、海苔做個足球放在旁邊,沙拉醬擠出衣服上、眼睛上的白色部分

小貼士:

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