紅薯糯米餈手工美食烘焙教程

用最簡單的食材做糯米餈

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

首先準備好材料

第2步：

拿出一小份糯米粉，鍋擦乾小火把糯米粉炒熟，炒至微微發黃就可以了

第3步：

碗里加煉奶，使糯米餈更順滑香醇，加個兩三勺吧

第4步：

加入白糖，喜歡甜的多加點

第5步：

加入一兩勺玉米油，加水，攪拌均勻

第6步：

加入過篩的糯米粉和玉米澱粉，玉米澱粉也是兩三勺左右

第7步：

攪拌均勻，隔水蒸熟，這時紅薯也可以一起煮熟

第8步：

蒸熟的糯米粉

第9步：

煮熟的紅薯用勺子弄成小塊

第10步：

用勺子舀一勺糯米餈，用手攤開，包好紅薯，在炒熟的糯米粉裡裹一圈，

第11步：

裝盤，搞定！

小貼士：

我用的是簡單的食材，童鞋們要想做好吃點的，可以換成別的餡兒，外面的糯米粉可以換成椰蓉，我蒸的糯米餈稍微溼一些，雖然不那麼好看但是我比較喜歡這種口感，如果想做出形來可以蒸乾一些！