羊肚菌煲水鴨手工美食烘焙教程

羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神的食用價值。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

水鴨比較瘦，也有滋陰作用。先把水鴨瘦肉飛水後過冷水。

第2步：

羊肚菌先洗幾次，泡一會兒，到軟，剪去腿上的泥根，泡的水拿來煮湯

第3步：

清洗乾淨

第4步：

加入材料，因小朋友有點咳，沒敢放桂圓和紅棗

第5步：

煲或燉2小時即可。成品:)