少年,來,乾了這杯冬瓜茶手工美食烘焙教程
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天太熱,每天回家一杯冰冰的冬瓜茶,真是太爽啦
主要材料:
冬瓜 1500g | 紅糖 400g |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
冬瓜洗乾淨,不去籽不去皮,直接切碎
第2步:
紅糖弄碎,直接撒在冬瓜上
第3步:
把冬瓜和紅糖拌勻,等待一小時,讓冬瓜自然出水
第4步:
開火煮
第5步:
直到煮到冬瓜變透明,液體變濃稠,就可以啦
第6步:
熬好的冬瓜茶濾渣,裝容器裡,放冰箱,OK啦
小貼士:
過程中不加水哦,熬煮時注意不要糊鍋,取適量茶液與水兌到合適的程度,加入冰塊,即可。加冰口感更好哦
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