麻香怪味雞蛋餅🍴🍴手工美食烘焙教程
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最喜歡川菜的怪味系列啦
創新了一道
主要材料:
雞蛋 1個 | 麻油 適量 |
八角粉,茴香粉 少量 | 蝦皮 適量 |
蔥 少量 | 脫水紫菜 少量 |
鹽 適量 | 胡椒粉少量 |
所需工具:
微波爐 高火 |
製作步驟:
第1步:
雞蛋加鹽加胡椒粉
第2步:
打散
第3步:
加入八角粉,茴香粉
一丟丟就可以了
第4步:
少量熟蝦皮
第5步:
麻油或藤椒油,冰賓用的是自家做的藤椒油。
第6步:
倒入蛋液
第7步:
可以撒上紫菜碎,香蔥
第8步:
微波爐高火檔,2-3分鐘
第9步:
╮( ̄▽ ̄")╭🤔🤔🤔
小貼士:
藤椒油一點點就足夠了,入口就有麻香,但吃著吃著嘴巴就吃麻了。
八角粉:掰下三個角搗碎就OK了。
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