李氏良心牛肉米粉手工美食烘焙教程

牛肉不要太多，味道不要太正噢😊

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好牛肉，最好是肥瘦參半的，吃起來肥而不膩喔。

第2步：

切坨，小坨。

第3步：

過水。過水的時候加點料酒。

第4步：

放油，下姜、幹辣椒，花椒、八角，陳皮。

第5步：

下牛肉翻炒。

第6步：

炒香就加水。

第7步：

高壓鍋壓半個小時下土豆。

第8步：

這邊可以切粉準備啦。

第9步：

土豆放進去之後壓十五分鐘，好啦。這個也是土豆燉牛肉的做法喔。

第10步：

米粉也煮起來啦。

第11步：

把牛肉和土豆舀到米粉上面就咪西咪西啦！簡直完美，簡直不要太贊。

第12步：

補上米粉調味碗的照片。