好吃的虎皮辣子 美食DIY手工美食烘焙教程

明天上天山露營2天，帶上我獨家虎皮辣子配著饢吃，再熬點奶茶，歹得很！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

小碗盛䓤姜蒜末各少許，鹽，花椒麵，醬油，醋，香油，澱粉，清水少許，調成汁備用，另取小碗盛半個剁碎西紅柿末備用。

第2步：

鐵鍋小火不放油，幹鍋炒辣椒，炒到兩面都起咖啡虎皮色，這個過程很漫長，要有耐心，辣椒挑選豎直的大概十個就有一盤了，我是因為人多，而且每次大家都搶著吃，所以這次做的多，辣椒去蒂不去蒂都行。

第3步：

鍋洗淨，中大火熱油倒入煸炒好的辣椒大火炒幾下倒入西紅柿末和調好的汁等汁入味收的差不多就OK了！

第4步：

哈密天山，週末避暑勝地！市區40多度高溫，這裡晚上睡在帳篷睡袋裡還是把我凍壞了！

第5步：

山上都是松樹，吸著冷冷的空氣，踩著鬆軟的松針土，一釆到一個　蘑菇就開心得大叫，心情徹底放鬆了！

第6步：

這種圓球形蘑菇叫狗尿苔，山上格外多不能食用，裡面綠色粉末可以止血

第7步：

這就是露營的草地上摘的蘑菇，最大的有腦袋那麼大個！很香很香，晒乾了燉肉極美味！

第8步：

連綿幾十裡的油菜花海美得讓人窒息！

第9步：

哈密也有鳴沙山，沙子乾淨的像洗過一樣！

第10步：

在美麗的風景裡吃火鍋，胃口也格外好！虎皮辣子依舊搶手！

小貼士：

幹鍋煸炒辣椒時需要耐心，火不能大！