又麻又辣水煮肉手工美食烘焙教程

特別喜歡吃的一道菜就是水煮肉片，但是飯店裡又怕不衛生，而且有時候肉不新鮮，所以自己來做，動動手美味就來了

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

鹽可以不放，因為加了豆瓣醬會鹹
蛋清後來嘗試著放了兩個會更好吃
蛋黃留著備用

第3步：

第4步：

第5步：

第6步：

熬湯的過程中可以把蛋黃放進去煮熟

第7步：

小貼士：

注意肉煮的時間不要太長 水開後兩三分鐘就可以，不然會老