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芋頭西米露——吃貨就是啥都喜歡吃的意思麼手工美食烘焙教程

2017-10-29 美食烘焙

喜歡吃就自己做、懶得出去買、就辛苦下自己咯

主要材料

  白砂糖       適量  香芋       適量

所需工具:

  你的小廚房

製作步驟:

第1步:

超市採購的西米!

第2步:

水煮開之後西米下鍋煮、要不停的攪拌、小心燙喔!

第3步:

煮了大概有十幾分鍾、西米中間剩下一個小白點就關火咯、瀝乾過涼水、我直接倒在涼水裡了、泡著、希望它能喝飽水!

第4步:

香芋切塊、水煮開把香芋放下去煮、煮爛爛喔!過程沒拍手不方便撒!可以用蒸的!

第5步:

壓泥、我不喜歡壓太細、喜歡吃有香芋顆粒的.這個芋頭選得好、粉粉很好吃

第6步:

再燒點水、水開後把小白點西米、香芋泥、牛奶一起下鍋、煮到西米全透明就可以了!要記得攪拌喔!

第7步:

放糖!喜歡冰爽口感的妹紙可以放冰箱喔、我是比較喜歡吃熱乎乎的!

第8步:

我吃了三碗^o^

小貼士:

以前覺得會煮西米露的妹紙都好厲害、自己試過幾遍之後覺得其實沒有什麼可以難倒自己的、要記住:不停攪拌不停攪拌!就基本OK了(^_^)

標籤:吃貨 西米露 芋頭 新奇街頭創意小吃
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