扣肉扣肉無肉不歡手工美食烘焙教程
家的味道我知道
主要材料：
| 五花肉 | 芋頭 |
| 八角 | 沙姜 |
| 丁香 | 茴香 |
| 香草 | 香葉 |
| 草果 | 白酒 |
| 豆腐乳 | 醬油 |
| 蠔油 | 鹽 |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
炸好的五花肉用熱水把皮泡軟
第2步：
各種香料一鍋煮水
第3步：
酒醬油豆腐乳蠔油鹽攪拌均勻。四塊五花肉配六塊豆腐乳。
第4步：
攪拌之後，把之前做好的香料水倒進來。五花肉切片，醃一天。
第5步：
與炸好的芋頭擺好上鍋蒸。吃的時候記得翻過來。
第6步：
翻過來之後
小貼士：
雖然我的教程很簡單，但是實際的製作還是很需要精力的。