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蒜香魚片手工美食烘焙教程

2018-12-14 美食烘焙

簡單

主要材料

  鮮魚片       適量  大蒜蔥       一根
  鹽油醬醋酒       各少許

所需工具:

  鍋       一隻

製作步驟:

第1步:

新品種的大蔥,長的像市面的大蔥差不多,但又有點差異,所以我暫叫它蒜蔥吧已切了沒拍整體

第2步:

魚塊切成片,魚買越老的越好吃,這是水庫裡起碼1年以上的魚

第3步:

起油鍋爆香蒜蔥,放點鹽,翻炒至變軟

第4步:

放入魚片,繼續翻炒

第5步:

放鹽和其他調料,翻炒,放適量清水

第6步:

燒4-5分鐘,就行了

第7步:

完成

小貼士:

這款蒜蔥比市面上的的蒜苗和大蔥香味和口感都比較溫和,應該是兩者的綜合版。

標籤:魚片 用大蒜做手工
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