冬至黃金餃—Shellyli私家小廚手工美食烘焙教程
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漢書中說“冬至陽氣起,君道長,故賀”。北方的小夥伴們,今日冬至,餃子您吃了嗎?
主要材料:
高筋粉 | 胡蘿蔔汁 |
餃子餡 |
所需工具:
煮鍋 | 一顆吃貨滴心 |
製作步驟:
第1步:
麵糰兩塊。一塊用胡蘿蔔榨汁和的,另一塊是普通白麵。過程就不多說了,相信妹紙們對於和麵這項技能都是手到擒來
第2步:
做劑子可以用純色麵糰,也可以做雙色麵糰。取白麵擀成薄餅中間捲上一條黃色麵糰,切成劑子
第3步:
用擀麵杖擀成餃子皮
第4步:
包入餡料,一枚黃金餃就做好了
第5步:
我包…包…包……看著O(∩_∩)O美美噠
第6步:
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管——今天你吃了嗎?
小貼士:
冬至前後,君子安身靜體。——小夥伴們此刻都在賀冬了麼?
據說菠菜和紫甘藍也可以榨汁和麵,有時間一定要試試噠
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