煎鍋+餐盤二合一 可分離式多功能平底鍋設計

平底煎鍋是做料理的好幫手，尤其是做早餐的時候煎蛋、煎肉排，炒蛋等等，都是非常好用的鍋具，不過你可曾想像過，烹調食物用的平底鍋可以直接與裝盛料理的餐盤結合呢?

由來自美國與中國的兩位設計師Huijie Zhou, Wang Haochen聯手設計的平底鍋概念"Split Frypan"，底部可拆除的設計讓鍋子的功能直接變成二合一。

用按壓開關控制底盤夾片的開合與卡榫鎖釦，把手部份按下之後靠近把手端的底盤便會開啟，此時將鍋具稍微往上提起，便可以將底盤卸下。

分離的底盤便是圓形的鐵餐盤，料理好的食物可以直接裝盛在上面。

不過因為底盤同時也是受熱面，可能卸除後要使用時，需要在桌面放置隔熱墊及注意注意溫度小心碰觸。

如果能夠控制食材熟成順序依序下鍋烹調的話，在鍋中可以直接完成一份餐點，直接卸下底盤上桌享用了!此外要清洗的東西似乎也變少了!此設計也獲得了2015年紅點設計獎的肯定，不曉得未來會不會有改良商品化的機會呢?