復活節彩蛋製作基礎：把蛋白和蛋黃吹出的方法

復活節製作彩蛋時，如果是用真的雞蛋來做，可能需要將蛋白和蛋黃吹出，僅留下蛋殼。這麼做的好處是，完成的彩蛋可以永久儲存，不怕壞掉。

跟小夥伴們分享比較好的吹蛋程式，決不至於讓你手忙腳亂，出現錯漏。準備：生雞蛋、針或大頭針、圖釘或粗針、回形針、鐵錘或重物、碗、吸管/圓頭塑料滴管、毛巾/餐巾紙。

1.將毛巾鋪在桌上，將雞蛋立放於上方，拿細針和小鐵槌在蛋的頂端慢慢打一個洞(蛋殼較脆弱的地方顏色比較深，通常有點灰色，可以在這個地方打洞)。

2.將蛋反過來，在下方用較粗的針也打一個洞，大約是之前的約兩倍大小，從這個孔留出蛋白和蛋黃。

3.將回形針拉直或使用長針穿進蛋裡攪拌，這是為了將蛋裡的薄膜刺穿並且將蛋黃弄破，以方便流出。

4.先拿一個乾淨的碗接在下方：用吸管往小洞裡吹氣，蛋白和蛋黃會從下方較大的洞裡流出。

5.所有的蛋白和蛋清都吹出後，清洗蛋殼裡外，晾乾後就可以開始製作復活節彩蛋啦~