美食diy之蜂蜜雪蛤炖燕窝 蜂蜜雪蛤炖燕窝的制作
蜂蜜和雪蛤、燕窝搭配炖煮,养身美容润肺清肠两不误!
蜂蜜雪蛤炖燕窝
蜂蜜雪蛤炖燕窝的食材:
燕盏一枚、雪蛤2-3g、适量枸杞、一颗雪梨、适量蜂蜜
蜂蜜雪蛤炖燕窝的制作: 1、雪蛤浸泡的
时间比较久,通常需要浸泡8-12个小时。我是昨天晚上开始泡的,今天已经充分发泡了。
2、燕窝浸泡时间通常是4-6个小时。
3、燕窝泡好之后需要将其撕成细条状。
4、雪梨去皮去核,切成小块。
5、泡好的雪蛤用漏勺漏起和撕好的燕窝一起倒入碗中。
6、放入切好的雪梨,加入适量黑枸杞。
7、锅中加入水,放入隔架,将碗放入隔架上盖上盖子隔水炖一个小时左右。
8、雪蛤燕窝炖好之后,加上同样具有润肺清肠功效的蜂蜜,搅拌均匀即可。