糖醋山药手工美食烘焙教程

酸酸甜甜的山药

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

小白嘴山药3根去皮

第2步：

切段，用开水焯一下，沥干水份

第3步：

番茄酱，

第4步：

白糖，醋，番茄酱，加水调成糖醋汁。

第5步：

炒锅放植物油，烧热

第6步：

放入控干水份的山药段，翻炒。

第7步：

加入调好的汁，稍微多加点水，盖锅盖，开锅煮一会儿。

第8步：

收汁装今盘，把汁倒在上面。

小贴士：

也可以直接把山药段煮熟，加上糖醋汁。但是我觉得放汁里面炖一会儿此较入味。