黑暗料理崇拜者的炒四季豆手工美食烘焙教程
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四季都逗
主要材料:
年轻的四季豆 | 年纪大的姜 |
干巴巴的干辣椒 | 中生代蒜苗 |
中生代葱 | 蚝油 |
水 | 酱油 |
盐 | 肉片 |
所需工具:
炒锅 | 砧板 |
剪刀 |
制作步骤:
第1步:
新鲜四季豆洗干净,去头
第2步:
切成片
第3步:
干辣椒洗干净剪成段,姜切丝
第4步:
锅中加油到七成熟
第5步:
倒入姜和辣椒
第6步:
煸炒出味道
第7步:
倒入四季豆片,炒至变色
第8步:
加入肉片,翻炒
第9步:
加入酱油、盐和少量水,轻煮
第10步:
加入蒜苗和葱段,起锅
小贴士:
四季豆一定要炒熟,不放心就煮一煮。
难看点如我的没关系哈哈哈哈哈哈
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