香蕉饼小制作手工美食烘焙教程
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香蕉和饼的搭配,甜甜的,还是很不错的哟。
主要材料:
面粉 适量 | 香蕉 一根 |
糖 按个人口味适量加入 |
所需工具:
碗 2 | 捣蒜器 1 |
筷子 一副 | 煎饼锅 1 |
制作步骤:
第1步:
准备好材料,面粉不要太多,最好比香蕉少一点
第2步:
和好面粉,加适量水,搅拌均匀
第3步:
香蕉截成块状,放入碗中
第4步:
用捣蒜器捣成香蕉泥
第5步:
面粉与香蕉泥混合
第6步:
搅拌均匀
第7步:
加入到煎饼锅中,摊平(我用的是不粘锅,所以不放油;平底锅应该需要放油的)
第8步:
做好了,这块面粉放的有点多,香蕉不甜,所以面粉味很重,也不怎么甜,可以按个人口味放糖。当然,面粉放少了饼就会散掉,所以面粉的量很重要。
小贴士:
注意面粉用量,放多放少都有影响,面粉比香蕉泥少些要好一些。
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