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主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
要用的材料
第2步:
将鱼洗干净
第3步:
将鱼割开,撒盐腌制片刻。
第4步:
将油烧热,放入葱姜蒜
第5步:
再将鱼头放入锅里
第6步:
再放入少量豆瓣酱、老酒、酱油、鸡精
第7步:
如果想吃汤多的,就多放些水
第8步:
再放入剁椒,小火煮十分钟后盛出
第9步:
再放入葱
第10步:
最后放入适量香菜,完成
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