平底鍋蛋卷手工民間工藝教程
- 民間工藝
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平底鍋可以做出香香的蛋卷了
主要材料:
雞蛋 4只 |
所需工具:
平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
嚴格按照配比稱稱重
第2步:
把黃油化開,和糖、雞蛋、芝麻、麪粉一起攪拌勻。
第3步:
先不要開火,在鍋子中間儘量攤開攤薄,再開小火慢慢煎。
第4步:
出鍋
第5步:
切小段,當然個人喜好,你也不用切。
小貼士:
很粘稠,黃油馬上會冷卻,我是燒點熱水,一直把碗放在熱水上面。
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