翻糖毛茛花手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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翻糖蛋糕中最常見的花卉之一
主要材料:
翻糖 適量 |
所需工具:
塑性工具 各種大小及形狀 | 花瓣模具 各種大小 |
泡沫板 兩塊 | 糖漿 適量 |
筆刷 各種大小 | 鐵絲 適量 |
竹籤 一根 |
製作步驟:
第1步:
準備好所有工具
第2步:
鐵絲及糖漿,糖漿在這裏的作用是粘貼花瓣
第3步:
用模具壓出花瓣形狀,然後用竹籤將花瓣擀的再薄一些
第4步:
用圓頭塑形工具整理花瓣邊緣
第5步:
用鐵絲穿上花蕊,並刷上糖漿
第6步:
開始粘貼花瓣,從最小的開始哦
第7步:
一層一層的疊加
第8步:
最後用竹籤將最外層的花瓣整理的自然一些
小貼士:
可以根據自己的喜好調整顏色
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