紫薯花生餡餅製作手工美食烘焙教程
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一定要這樣吃嗎?看山谷的實驗報告......
主要材料:
紫薯 300克細砂糖 20克玉米澄粉 10克低筋粉 100克 檸檬汁2克 煉乳 5克植物油10克 |
所需工具:
擀麪杖 |
製作步驟:
第1步:
紫薯如果有生命,它一定會因自己的容貌而心碎.....
第2步:
讓神來拯救你吧......
第3步:
擀麪杖下,紫薯變身了.....
第4步:
加入砂糖、澄粉、煉乳、植物油、檸檬汁、低筋粉後,揉到均勻不沾手.....
第5步:
沾手可以再加低筋粉.....做成劑子。
第6步:
取一個劑子捏成小窩裝入花生醬.....
第7步:
在低筋粉裏滾動一下,讓粉裹滿圓子,防沾,裝入月餅模具.....
第8步:
可愛的模具,平時收着,想要練手就拿出來用用.....
第9步:
無語凝噎......
第10步:
一氣呵成......
第11步:
進烤箱(已預熱150度,5分鐘),烤箱設置上下火160度18分鐘。
第12步:
這個故事取名為《紫薯的完美轉身》.....完美轉身......
第13步:
香味四溢,誘惑擋不住.......
小貼士:
色:其豔若何,霞映澄塘。
香:其靜若何,鬆聲空谷。
味:其神若何,月射寒江........
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